春の植物パワーをいただきます。

なんでも旬が一番！

筍　蕨　筑紫　よもぎなど春の野菜（薬草）の苦味やえぐみ；；

この苦味やえぐみが体の余分な塩分を排出してくれます。

苦手だけど

パワフル栄養

御浸しにしてみましたよ。

 

山から取ってきた（義理の兄が）筍は

筍ご飯と筍煮でいただきです！

春の色と味を楽しみます。